L’approche « Une seule santé » repose sur le constat que la santé de l’être humain est intrinsèquement liée à celles des animaux, des plantes et de l’environnement au sens large. «Il n’y a pas de santé humaine possible sans santé des écosystèmes ».
Au départ d’une série de cartes, cet outil invite à mettre en évidence les liens entre santé humaine et santé environnementale et les actions permettant d’atteindre des co-bénéfices santé-environnement, avec un regard sur les inégalités sociales de santé.