Afficher les éléments par mot clé : alimentation durable

Cet outil s'adresse à toute personne qui souhaite mettre en place un programme autour de l'alimentation et de l'activité physique dans une démarche de promotion de la santé auprès d'enfants de 6 à 11 ans. Il fournit les moyens de réaliser des actions pédagogiques dans une approche par la découverte, le partage et le plaisir, afin de promouvoir des comportements favorables à la santé.

Ce documentaire interpelle notre pouvoir de changement à travers une expérience citoyenne qui développe de nouveaux modèles de partenariats entre consommateurs et agriculteurs. En partant de son groupe d'achat solidaire, la réalisatrice rejoint un réseau dynamique qui l'emmène de Bruxelles à Zagreb, à la rencontre d'un mouvement en plein effervescence : les CSA (Community Supported Agriculture). En réinvestissant le lien entre eux, les mangeurs et les producteurs mettent en place un mode de consommation alternatif en circuit court, respectueux du vivant.

Le jeu Game of food a été créé par Bruxelles Environnement pour impliquer les jeunes dans leurs choix alimentaires. Grâce à ce jeu, ils découvriront avec quels ingrédients remplir leur assiette pour qu'elle soit une assiette "Good Food". Il a été conçu pour une classe d'élèves de 10 à 14 ans.

Ce kit propose des ressources et éléments méthodologiques aux animateurs afin qu'ils puissent lancer un ''Défi Alimentation Durable" avec des groupes constitués qu'ils accompagnent. Il présente quelques notions-clés liées à l'alimentation durable ainsi qu'une série d'activités qui peuvent être organisées dans le cadre du Défi. Il référence également des animations et outils existants en éducation à l'alimentation, sans pour autant être exhaustif. Ce kit constitue un premier outil pour guider les animateurs et les aider à mettre en place leur Défi.