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Alimentation Atout Prix

Cet outil d'intervention et de formation en éducation nutritionnelle est destiné aux professionnels en contact avec des personnes en situation de précarité. Il s'articule en quatre chapitres : Ethique, Acheter, Préparer, Manger.  Chaque chapitre se compose de fiches scientifiques pour l'enseignant et de fiches pédagogiques à utiliser avec le public.

Informations supplémentaires

  • Thématique: ALIMENTATION
  • Supports: Fichier d’activités
  • Publics: Adultes, Public infra scolarisé
  • Editeur: Inpes
  • Pays: France
  • Année: 2007
  • Contenu:
    • Un classeur
  • Objectifs:
    • Aborder l'alimentation dans une démarche de promotion de la santé sous les trois angles suivants : acheter, préparer et manger
    • Explorer les représentations et les attitudes de chacun liées à l'alimentation
    • Favoriser la construction de solutions personnelles
    • Valoriser l'alimentation et les ressources personnelles des participants
    • Donner ou redonner le goût et le plaisir de manger, de préparer
  • Conditions d'obtention:

    L'outil est disponible en prêt au centre de documentation de Cultures&Santé (caution de 5 euros).