2008 - education permanente

L'alimentation qu'en dites-vous? La préparation et le repas (version pour professionnels)

Ce carnet est destiné à tout professionnel du monde associatif et médical (aussi bien médecin de maison médicale qu’animateur socio-culturel, formateur d’alphabétisation,…), et plus particulièrement à ceux travaillant avec un public fragilisé.

Outre la retranscription, sous forme de dessins, de pratiques livrées par les patients en ce qui concerne la préparation des repas ainsi que l’acte de manger et ses multiples dimensions (Cf. Version tout public), cette version propose des informations complémentaires destinées aux professionnels.

Le carnet explicite d’une part la démarche méthodologique poursuivie durant les animations afin de traiter de l’alimentation dans sa globalité et de favoriser l’expression de pratiques par les participants.
Cette partie livre des informations permettant à tout professionnel d’aborder une thématique de manière globale ainsi que de l’exploiter en animations avec des adultes. Elle est destinée à susciter de nouveaux projets.
D’autre part, une dernière partie met en exergue des extraits d’articles et d’ouvrages relatifs aux thématiques traitées.

Livret
56 pages
Disponible gratuitement (+ frais de port) en version papier et en téléchargement (pdf)

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Contactez Rabia Benamar au 02 558 88 18 tous les jours entre 9h et 13h sauf le jeudi
ou par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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