Recueil de paroles sur l'alimentation

Cette production, qui se concrétise sous la forme d’un livret, est un recueil de paroles sur la thématique de l’alimentation et sur les thèmes plus particuliers que sont la préparation des repas, l’acte de manger et leurs multiples dimensions.

Ce livret restituant et valorisant les savoirs des gens sur ces questions permet de renvoyer chacun à ses propres connaissances.

Le recueil de ces savoirs a eu lieu dans le cadre d’une série d’animations autour de thématiques liées à l’alimentation dans sa globalité. Afin de permettre à tout public de participer aux animations, la retranscription des informations livrées par les participants s’est faite sous forme de dessins. C’est également sous cette forme que les savoirs sont présentés dans ce livret, accompagnés toutefois de propos des participants.

 

Livret
32 pages
Version papier épuisée
Disponible en téléchargement (pdf)

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Contactez Rabia Benamar au 02 558 88 18 tous les jours entre 9h et 13h sauf le jeudi
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